Cette poêle sauteuse en fonte de 24 cm est de très haute qualité. Son utilisation est quasi quotidienne. Grâce à sa poignée inox, elle s'adapte à toutes les énergies, du gaz à l'induction, mais en plus elle pourra vous servir à tenir des plats au chaud sur le bord de la cheminée, et même cuire pleine flamme sur un feu de camp.

La priorité est de la graisser légèrement avent de la préchauffer. Après ceci, elle sait tout faire, de la cuisson saisie, dorée ou mijotée, tout est question de puissance de feu et de durée de cuisson de vos recettes.

Le couvercle est parfait pour des cuissons mijotées, des légumes généralement. La poêle sauteuse Skeppshult n'a aucun revêtement, vous pouvez utiliser des ustensiles et accessoires en métal sans risque de rayer la surface, un vrai bonheur.

Lors de la cuisson, la poignée en inox reste très tiède et ne nécessite pas l'utilisation de protection anti-chaleur.